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          上海两项餐饮团体标准通过专家评审

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          • 来源:女人喷潮
            本報訊   日前,《上海市餐飲企業有害生物風險管理指南(送審稿)》《餐飲服務提供者明廚亮灶技術規范(送審稿)》兩項團體標準通過專傢評審。     為規范餐飲服務提供者、商業美性綜合體物業服務企業、有害生物防制服務商對餐飲服務單位開展鼠類、蟑螂、飛蟲等有害免費A級毛片生物風險管理,明確各方職責,有效降低蟲鼠害風險,以及填補上海市“明廚亮灶”技術標準部分的空白,進一步統一規范“明廚亮灶”通用要求、信息展示、“互聯網+明廚亮灶”系統技術規范、數據管理及設施設備等要求,推動行業采用“互聯網+”技術,以“明廚亮灶”創新餐飲服務食品安全監管模式,上海市食品安全工作聯合會、上海市健康促進協會依據《市場監管總局關於印發餐飲服務明廚亮灶工作指導意見的通知》以及《上海市食品安全條例》,組織有關部門和單位起草制定瞭兩項團體標準,團體標準專傢評審會分別於5月14日和28日召開。     團體標準專傢評審會上,與會專傢聽取瞭起草小組有關標準編制背景、工作進程、引用標準以及對標準征求意見的情況介紹並對標準進行逐條評審。     專傢組認為,《餐飲業有害生物風險管理指南(送審稿)》《餐飲服務提供者明廚亮灶技術規范(送審稿)》參考瞭國傢和上海本市相關法規規范、技術標準,在廣泛聽取瞭有女人下面毛多又黑p圖片關部門、行業協會、餐飲服務單位的意見,聽取瞭相關有害生物防制服務商和信息技術公司的意見基礎上而制定。標準制訂參考依據充分、數據詳實、資料完整,符合國傢有關團體標準制訂的要求。專傢組一致同意以上兩項標準通過審查。     下一步,起草組將根據標準的實施情況,進一步完善標準建設,並在上海市市場監管局網站和全國團體標準信息平臺自我聲明公開。