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          全产业链协同保供 内蒙古肉牛生产稳中有增

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          • 来源:女人喷潮
            農業農村部官網發佈的數據顯示,今年上半年,全國肉牛交易量明顯下降,且交易價格高,肉牛屠宰加工企業和養殖戶影響較大。內蒙古牛肉產量63.8萬噸,居全迅雷在線觀看高清視頻國第二位。今年第一季度,內蒙古畜牧業生產穩中有增,全區大小畜產仔2772.1萬頭隻,同比增長0.5%,其中肉牛存欄565.8萬頭,同比增長8%。
            雖然新冠肺炎疫情對內蒙古肉牛產業總體影響不大,但是前期受到物流通道封閉的影響,肉牛無法及時流出本省,造成部分企業資金回流受阻,養殖戶生產成本增加。對此,內蒙古各地各部門多措並舉,在切實抓好疫情防控的同時,加快養殖企業復工復產,積極保障牛肉供應,安全有序推進畜牧業生產各項工作。
            飼草料充足,養殖戶收入未減少
            “世界肉牛有中國,中國肉牛看通遼”,無論是從存欄量還是從改良效果,通遼市的肉牛產業發展在內蒙古均屬翹楚。
            2019年,通遼市牧業年度牛存欄241.69萬頭,其中能繁母牛147.86萬頭,出欄肉牛80.24萬頭,肉牛屠宰加工能力80萬頭,牛肉產量保持在20萬噸左右,各項主要指標均在全國地級市排名第一。
            近年來,通遼市依托農牧結合優勢,全力推進肉牛全產業鏈集群化發展,把肉牛產業作為富民產業重點培育,現已形成肉牛良種繁育、標準化規模養殖、精深加工、線上線下交易、金融創新融合發展的新業態,肉牛產業發展水平處於全國領先地位。全市有1260個嘎查村以養牛為主導產業,32萬戶、106萬農牧民從肉牛產業中獲益,尤其是科左後旗、科左中旗等少數民族貧困地區90%以上農牧戶的主要收入來自肉牛養殖,全市農牧民人均肉牛養殖純收入達到2600元以上。
            科左中旗花吐古拉鎮北烏日格吐毛都嘎查牧民於額爾敦吐是貧困戶。去年,當地政府給他提供3頭基礎母牛,經過努力,目前已經發展到瞭17頭。他告訴記者,疫情期間,受人員、交通流動的限制,飼草料、獸藥和防疫物資供給緊張,疫苗免疫無法開展,犢牛(架子牛)無法購進補欄,育肥好的肉牛無法出欄銷售,雖然有一定困難,但影響不是很大。“為瞭將損失降到最低,我們那段時間就是調整日糧配方和飼喂方式,增加草料比例,優先保證肉牛的健康,增重放在其次。”於額爾敦吐說。
            內蒙古肉牛養殖主要分佈在東、中部地區,並且以自由散放的方式生長,由於人口稀疏,並且牧民歷來都習慣彼此獨居,相隔至少幾公裡,因此,幾乎沒有疫情發生,肉牛養殖基本不受影響,隻是仔畜、淘汰母畜及應售賣的商品畜因無“老客”收購暫時滯銷而已,但進入第二季度之後,影響也逐步消除。
            通遼市農牧局肉牛產業推進辦公室工作人員李鑫告訴記者,通遼市是全國玉米主產區,飼料小幅度價格浮動影響不大。“通遼當地有很多中小規模混合飼料生產企業,當地的養殖場大多都用本地所產的飼料產品,春節前均有部分儲備。而且從2月下旬開始,當地飼料廠傢已陸續復工,即使沒有開工的也有一定量的產品儲備,能夠銷往市場,解決養殖戶需求。”
            市場陸續恢復,肉牛交易蓄勢待發
            目前,通遼市擁有10個肉牛交易市場,市場條件完善,交易量大,活牛年交易規模200萬頭,交易額150億元。輻射周邊盟市和遼寧、吉林、黑龍江、河北、山東等十幾個省區市,初步構建瞭買全國、賣全國的發展格局。
            “我市各大肉牛交易市場3月中旬恢復瞭正常交易。”李鑫表示,受疫情影響,牛隻對外輸出受限,外省客商減少,交易量和交易額稍有下降。
            科左中旗成峰牲畜交易市場是全國最大的肉牛交易市場,年最大肉牛交易量100萬頭,並與全國黃牛網實現對接,建立瞭電子網絡交易平臺,年交易量10萬頭以上。不過,今年情況不大一樣,截至5月底,科左中旗成峰牲畜交易市場交易量為3.1萬頭,同比下降76%;交易額為3.56億元,同比下降68.2%。
            “疫情發生初期,由於經紀人限制流動、牲畜交易市場關停,我旗養殖場戶出欄肉牛出欄量減少,存欄量有所增加。隨著疫情得到有效控制、牲畜交易市場恢復,這一情況已經得到緩解,截至5月末,全市肉牛交易量46.696萬頭,交易額達37.865億元。”科左中旗農牧局局長包鐵旦說。
            自5月1日開業以來,內蒙古興安盟科右中旗鴻安現代肉牛交易中心成績斐然。首日就有1716頭牛現場被交易,交易額超2000萬元。截至目前,肉牛累計入場量達22398頭,交易量達6823頭;羊累計入場量達51280隻,交易量達41562隻,總交易額達1.14億元。
            “現在我們交易市場入駐會員的合作社和農牧戶有5800餘傢,對於養殖戶而言,傢附近能有一座牛羊交易市場是十分重要的。交易市場不僅可以及時向他們提供當下牛羊交易價格,還能減少運輸成本、增加交易次數,有助於養殖戶提高收入。”該交易中心負責人趙書會介紹說。
            吳巴根那的養殖合作社是第一批入駐的會員,自市場開業以來累計銷售牛656頭,銷售額近800萬元,合作社還在交易市場購買瞭329頭牛。吳巴根那說:“以前要去200公裡外的通遼牛市進行交易,現在在傢門口做交易,不僅方便,還節省瞭一大筆費用。聽說7月份開始,我們交易還能領補貼,政策真是太好瞭!”
            積極復工復產,疫情影響逐漸消除
            3月20日,經過前期消毒和設備檢修,內蒙古伊賽牛肉有限公司正式復工復產。復工第一天,企業就接到瞭全國各地訂單。主要集中在北京、上海、廣州、深圳等地區,在所有訂單中,配送專車來保證當地冰鮮牛肉供應。
            據瞭解,通遼市的肉牛屠宰企業原定正月初五陸續開工復產,但由於采購存在一定難度,檢疫過程復雜,部分企業開工或有延遲,開工率提升速度或有減緩。受疫情影響均在3月中旬開始復工復產。“2020年全市計劃實際屠宰肉牛20萬頭,截至5月末,全市屠宰加工肉牛僅有2.1366萬頭;屠宰加工企業餐飲類客戶未完全開放,客源減少,企業銷售額下降。”李鑫坦言。
            疫情發生後,根據國務院相關文件對“復工復產”相關要求,在做好合理防護前提下,內蒙古農牧廳與各級農牧部門建立農牧業龍頭企業聯系制度,各處室局對口聯系盟市以上農牧業龍頭企業,24小時調度企業生產經營和用工狀況,開通廳長處長直通車,重點解決全美女性區2044傢盟市級以上龍頭企業、285傢畜禽屠宰企業、153傢飼料加工企業存在的困難,逐步開放肉牛交易市場,幫助養殖戶及時回籠資金,也同時為解決南部各省市犢牛短缺提供支持。
            “我們嚴格落實綠色通道政策,不得攔截種畜、商品畜及飼草料、獸藥、疫苗等物資運輸車輛。摸清牛肉市場需求,有針對性組織屠宰加工相關企業提前聯系貨源,做好調運準備。從重從快打擊市場違法行為。引導消費者集中采購、線上采購,鼓勵企業老司機在線福利亞洲集中配送到村,確保農資能到戶能進地。積極推動產加銷對接,摸清養殖戶銷售相關產品方面存在的困難、問題,避免出現產品積壓、壓欄壓產等問題。用好農畜產品合格證制度,切實守好質量安全底線。”內蒙古農牧廳相關負責人表示。